Syridlo a príslušenstvo na výrobu syra
Syr klinček 36x32x45cm - 5 ks.
Tvarohový klin ideálny na domácu výrobu syra. Domáci syr je jedným z prvých druhov SLOW FOOD. Čím dlhšie dozrieva, tým je lepšia. Najlepšie chutí s priateľmi spolu s čerstvým voňav…
-28%
Potravinársky chlorid vápenatý na výrobu syra1kg
Potravinársky chlorid vápenatý na výrobu syrov 1kg Chlorid vápenatý zohráva dôležitú úlohu v procese zrážania a tvorby tvarohu.Chlorid vápenatý sa pridáva predovšetkým na optimaliz…
-17%
MIKROBIOLOGICKÉ SYRIDLO NA SYR 100L MLIEKA
MIKROBIOLOGICKÉ SYRIDLO PRE SYROVÉ VÝROBKY Dátum spotreby: vždy čerstvé s dlhým dátumom spotreby Výrobca: BrowinZnačka: BrowinKód produktu: 411200 Vysokokvalitné - mikrobiálne syri…
-11%
Syridlo 50 ml (+ 2 šály + recepty na syr)
MicroClage 50ml - mikrobiálny koagulantSada, ktorá vám umožní vyrobiť si doma rôzne druhy syrovSada obsahuje: Tekutý mikrobiálny koagulant 50ml MicroClage v sklenenej fľaštičke s k…
-15%
Okrúhla forma 10x10x5,5 cm na 250g syra
POPIS Forma na syr na domácu výrobu mäkkého syra.Pomocou tejto formy sa získa syr tvaru valca s hmotnosťou 250g.Veľmi odolný,vyrobený z odolného materiálu s atestami na styk s potr…
-19%
Forma na výrobu syra KRUHÁ na 250g
Okrúhla forma na 250 gNa rôzne druhy syrov, syridlo aj tvaroh.Forma umožňuje výrobu syra o hmotnosti cca 250g.Rozmery: výška 5,2 cm, priemer hore 9 cm, priemer dole 8,1 cm Forma je…
-10%
Forma na syr ricotta fi 6,5/10,5
FORMA NA RICOTTY SYR, Fi 6,5/10,5 na 400 g Použitie: Forma je určená na výrobu ricotty.Rozmery: vnútorný: ∅ 9,9/6,3 cm, výška 7,7 cm, vonkajší: ∅ 10,3 /6,7 cmvýška 7,8 cm.* Form…
-6%
Okrúhla pleseň fi 7.5
FORMA NA SYR Fi 7,5 cm Použitie:Forma je určená na výrobu ricotty.Rozmery:Dĺžka: 8,3 cmŠírka: 8,3 cmVýška: 7,4 cm Popis produktu:Forma na domáci syr, ideálna najmä na syridlo…
-26%
Forma na syr KRUHÁ na 300/400g
Okrúhla forma na 300/400 g Forma na rôzne druhy syra, syridla aj tvarohu, umožňuje vyrobiť syr s hmotnosťou 300 - 400 g Rozmery: výška 7 cm, priemer hore 9,5 cm, priemer dole 9,3 c…
-17%
Syridlo 1L tekuté
Syridlo 1l Náhľadová fotografiaToto syridlo sa používa na výrobu rôznych druhov syrov Aktivita ≥220 IMCU/ml (1:15 000 MCU) Dávkovanie: 15 - 25 ml na 100 litrov mlieka, syridlo sa …
Syridlo 0,5 l tekuté
Syridlo 0,5l Náhľadová fotografiaToto syridlo sa používa na výrobu rôznych druhov syrov Aktivita ≥220 IMCU/ml (1:15 000 MCU) Dávkovanie: 15 - 25 ml na 100 litrov mlieka, syridlo s…
-29%
Tvarohový šál - 90x90cm štvorcový veľký 50g/m2
✅Šál je vyrobený z kvalitného materiálu, jeho odolnosť umožňuje dlhodobé používanie. Má trojrozmernú štruktúru a kužeľovitý tvar otvorov, čo urýchľuje odkvapkávanie srvátky a nevra…
-21%
Syr klinček BROWIN 45cm 2ks
Tvarohový klin 45 cm - 2 ks Tvarohová utierka ideálna na domácu výrobu syra. Domáci syr je jedným z prvých druhov SLOW FOOD. Čím dlhšie dozrieva, tým je lepšia. Najlepšie chutí s p…
-28%
Okrúhla forma na syr s priemerom 8,4 cm na 250 g
Forma na syr, okrúhla, fi 8,4 cm, 250 g Domáci syr je jedným z najatraktívnejších druhov SLOW FOOD. Takýto syr najlepšie chutí s čerstvým voňavým chlebom a vínom – tiež domácim. Op…
-17%
Teľacie syridlo 50ml na domáci syr
Teľacie syridlo 50ml na domáci syr Teľacie syridlo 50ml váha 50g Teľacie syridlo 50ml váha 50g Extrakt z teľacieho žalúdka. Minimálna enzymatická aktivita nad 50 mg aktívneho…
Teľacie syridlo 50ml na domáci syr
Teľacie syridlo 50ml váha cca 50g Teľacie syridlo 50ml Extrakt z teľacieho žalúdka. Minimálna enzymatická aktivita nad 50 mg aktívneho chymozínu na liter. Dávkovanie: 5 ÷ 10 ml na …
