Charakteristiky produktu: :

Hlavnými prvkami glukomera sú:

skúmavka a plavák s vhodnú stupnicu na meranie hustoty tekutiny v stupňoch Balling (Blg).

Zariadenie je kalibrované pri teplote 20 – 21 °C.

Koncentrácia cukru sa meria priamym odčítaním .

Rozsah: od 0 do 24°Blg

(1°Blg zodpovedá približne 10 g cukru v 1 l šťavy (muštu).

Pre pohodlie sú rozsahy odporúčaných koncentrácií cukru počas jednotlivých fáz prípravy vína zvýraznené vhodnými farbami:

- pred začiatkom fermentácie by koncentrácia cukru nemala prekročiť 22°Blg -

p>

ružová plocha

- bezprostredne po pridaní ďalších dávok cukru počas fermentácie by údaje na vinomere nemali prekročiť 16°Blg -

žltá plocha

- údaj v konečnej fáze fermentácie pre suché a polosladké vína by mal byť v rozmedzí -

zelená plocha

Tento hustomer vám tiež umožňuje nepriamo určiť koncentrácia alkoholu vo víne pomocou jednoduchých výpočtov.

Použitie:

Na meranie naplňte skúmavku malým množstvom tekutiny bez pevných častíc a plynové bubliny. Množstvo tekutiny by malo byť také, aby plavák umiestnený v skúmavke voľne plával a nedotýkal sa stien nádrže.

Hodnota koncentrácie cukru sa odčíta podľa horného menisku tekutiny.