ZÁKLADNÁ SÚPRAVA FIAČIARSKA

PLYNOVÝ GRIL KÖLER v1 STRIEBORNÝ 4+1 - 16 kW

5 16 kW horákov

NEREZOVÁ konštrukcia

Ste fanúšikom grilovania a údenia? Vždy ste snívali o profesionálnom grile, ktorý vám umožní kombinovať oboje? Je čas zásobiť sa spoľahlivou súpravou, ktorá vám ušetrí peniaze a získate všetko, čo potrebujete – na grilovanie aj údenie.

Predložená súprava obsahuje:

• Gril KÖLER v1 SILVER 16 kW
• Hadica
• Redukcia
• Obal
• Údiarenské lupienky BUK-OLCHA 2L
• Údiareň

+ PRIESTOR PRE 11 KG VALEC

+ PLNOLIATINOVÝ ROŠT

+ HOOKS, umiestnené na bočnej poličke

Vyššie uvedená plynová fľaša nie je súčasťou predávanej súpravy.

ŠPECIFIKÁCIE PLYNU GRIL

• Výhrevná plocha - 700 x 420 (mm)
• Počet horákov - 4+1 bočný horák
• Výkon horáka - 4x3,2kW + 1x 3,2 kW
Odkvapkávacia zásuvka mazivo
• Počet kolies - 4
• Dvere - 2
• Certifikáty: CE, ROHs

MATERIÁL:

• Veko – nehrdzavejúca oceľ
• Ovládací panel – nehrdzavejúca oceľ
• Horáky – nehrdzavejúca oceľ
• Kryty bočných políc – nehrdzavejúca oceľ
• Odkvapkávacia nádoba – nehrdzavejúca oceľ
• Rukoväť – nehrdzavejúca oceľ
• Kryty horákov – nehrdzavejúca oceľ
• Dvierka – nehrdzavejúca oceľ
• Bočný horák – nehrdzavejúca oceľ
• Liatinový rošt

Plynové grily čoraz častejšie nahrádzajú tradičné grily na drevené uhlie. do niekedy niekedy, ako niekedy sú - oni - ktoré boli vyrobené na uhlí grilu a ktoré na plynovom grile.

Schopnosť upraviť silu grilu lla zaisťuje, že sa jedlo nepripáli a vy máte situáciu plne pod kontrolou.

Pri tradičnom grilovaní vznikajú pri spaľovaní uhlia škodlivé aromatické uhľovodíky. ktoré môžu byť karcinogénne. Okrem toho majú uvoľnené radikály vplyv na metabolické zmeny a môžu urýchliť proces starnutia organizmu. To je nespochybniteľná nevýhoda pre nadšencov grilovačiek, ktorým okrem zábavy záleží aj na udržiavaní dobrej formy a zdraví. Plynový gril je moderná alternatíva, ktorá vám umožní pripraviť si obľúbené jedlá nielen chutne, ale aj zdravo.

KÖLER je výrobca plynových grilov navrhnutých tak, aby vyhovovali potrebám tých najnáročnejších zákazníkov. Rastúci záujem o ponuku  KÖLER medzi poľskými fanúšikmi kvalitného grilovania podnietil oficiálnu distribúciu produktov priamo v Poľsku.

LIATINOVÝ GRIL / NEREZOVÉ HORÁKY A PRÍCHUTI

1. Konštrukcia z NEREZOVEJ OCELE

2. Liatinový rošt

3. Prídavný bočný horák

4. Horáky s magnetom

5. Otvárač na fľaše

6. Vrátane hadice + redukcie

7. Veľké, stabilné cestné kolesá

8. Snímač teploty

9. Pevná oceľová rukoväť

10. Bočné police

11. Nastavenie horáka

12. Priestor valca

13. Uzamykateľné otočné kolesá

Nerezové fajčenie boxje uzavretý box vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Do udiarenskej komory umiestňujeme dobre namočené štiepky rôznych druhov listnatých stromov. Takto pripravenú udiareň umiestnite na vaničky aromatizátora, priamo pod grilovacie rošty. Vysoká teplota spôsobí, že začnú tlieť čistým aromatickým dymom a obohatia naše grilované jedlá o ďalšiu chuť.

Kúpou KÖLER BASIC GAS GRILL V1 SILVER SOMOKING SET získate:

• Hadica
• Redukcia
• Kryt
• Liatinové rošty
• Údiareň
• 2L balenie lupienkov na údenie

S touto sadou získate perfektnú fajčiarsku sadu , vďaka ktorej si môžete pripraviť lahodné a aromatické mäsá, klobásy, klobásy alebo ryby. Bez zbytočnej chémie, no s výbornou chuťou. Urobte z každej víkendovej párty alebo rodinnej večere pohostenie, pri ktorom bude váš apetít ešte väčší!

Dokonalé plynové grily na údenie mäso!

Výhody plynových grilov netreba predstavovať. Je ich veľa a jedným z nich je schopnosť udržiavať stálu, kontrolovanú teplotu. Vďaka tejto možnosti sú tieto zariadenia ideálne na údenie všetkých druhov mäsa a rýb. Jemné mäso odpadávajúce od kosti, údená aróma, prelínajúce sa chute a korenisté alebo sladké tóny (v závislosti od druhu použitých údenín) – to je ono!

Vďaka možnostiam, ktoré ponúka plynový gril, môže znovu vytvoriť váš recept na vaše obľúbené jedlá, ako aj voľne upravovať a experimentovať. Plynové grily KÖLER sú určené na údenie. Vyznačujú sa dobrou cirkuláciou tepla a presnou reguláciou teploty.

Spôsoby údenia na plynovom grile

Údenie pri teplotách pod 135°C

Tradičný spôsob k získať jemné mäso na spôsob „smoky bbq“ (ideálne na údenie veľkých kusov mäsa – hlavne červeného. Údenie by malo trvať minimálne 5 hodín, pri teplote do 135°C),

Údenie pri teplote od 135°C - 200°C

Ide o zrýchlenú a univerzálnu metódu, ktorá vám umožní dosiahnuť dokonalý efekt už za 60 minút. Ideálne pre takmer všetky druhy mäsa: bravčové mäso, hydinu, divinu, hovädzie mäso, ako aj ryby a pečené mäso.

Vyššie je fotka nami údeného mäsa a ovocia .

Fajčenie krok za krokom:

1. Marinae the mäso aspoň 12 hodín.
2. Dymové lupienky namočte do vody (minimálne 30 minút). Umiestnite krabičku na čipsy na vrch aromatizérov.
3. Položte pekáč alebo hliníkový plech so šťavou / vodou s vašimi obľúbenými bylinkami / vínom alebo jablkovou šťavou zmiešanou s pivom (odporúčame!) na gril.
4. Mäso položte na rošt.
5. Gril nastavte na teplotu 135°C - 200°C a používajte iba vonkajšie horáky.
6. Údte. mäso podľa potreby (v závislosti od druhu a hmotnosti mäsa, zvolenej teploty a doby údenia).
7. Kontrolujte stav lupienkov a tekutiny v nádobe na rošte. V prípade potreby pridajte vlhké drevené štiepky / dolejte tekutinu do pokrmu na grile.
8. Po údení mäso odložte a zabaľte ho do alobalu. Teplota vo vnútri mäsa sa zvýši a mäso bude mäkké. Užite si jedlo!

Ak milujete grilovanie, no už vás nudí tradičná klobása resp. mastná grilovaná krkovička, vyskúšajte niečo úplne nové! Údenie na plynovom grile Köler je skutočnou lahôdkou pre mlsné jazýčky. Je len na vás, či zakaždým vytvoríte rovnakú chuť, alebo budete experimentovať. Možnosti sú nekonečné!