Indukčná fritéza 10L ROYAL CATERING RCIF-10EB

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

Kapacita: 1 x 10 l

Výkon: 3500 W

Teplota 60-190°C

Vypúšťací ventil

Časovač

Indukčná fritéza s kapacitou 10 l umožňuje efektívne a energeticky úsporné vyprážanie hranolčekov, šišiek, zeleniny, kuracích stehien, arašidov a iných potravinových produktov. Model dobre poslúži v profesionálnych kuchyniach, napríklad v hoteloch, reštauráciách, baroch rýchleho občerstvenia, školských jedálňach, ale aj na domáce použitie. Vyniká nerezovou konštrukciou a prehľadným ovládacím panelom

PARAMETRE:

• Výkon 3500 W
• Frekvencia 18 – 30 kHz
• Typ ohrevu Indukcia
• Jedna nádrž
• Materiál Nerez
• Celkový objem 10 l
• Max. objem oleja 5,5 l
• Min. objem oleja 3,5 l
• Rozsah teplôt Od 60 do 190°C
• Nastavenie teploty 60, 80, 100, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 190° C
• Časovač 0 – 15 min
• Tepelná ochrana Áno
• Vypúšťací kohútik Áno
• Vnútorné rozmery nádrže 300 x 238 x 170 mm
• Vnútorný rozmer koša 220 x 182 x 140 mm
• Rozmery (DxŠxV) 39,00 x 28,50 x 41,00 cm
• Hmotnosť 12, 33 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV) 57,00 x 36,00 x 48,00 cm
• Prepravná hmotnosť 14,20 kg

Zariadenie pojme maximálne 5,5 litra oleja. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaisťuje ľahké odstránenie nečistôt a vysokú odolnosť proti korózii a mechanickému poškodeniu. Súprava obsahuje košík vyrobený aj z tohto materiálu.

Frézička Royal Catering je vhodná na profesionálne použitie. Rozsah nastavenia teploty je od 60 do 190 °C. Vďaka indukčnej technológii je účinnosť prenosu tepla 84% v porovnaní s inými elektrickými modelmi (74%).

Je vybavený funkciou časovača a tepelnou poistkou. Zariadenie sa ľahko používa vďaka dotykovému ovládaciemu panelu s LED displejom. Protišmykové gumené nožičky zaisťujú stabilné umiestnenie fritézy na pracovnej ploche.

VLASTNOSTI:

• Úspora energie a rovnomerný ohrev – moderná indukcia technológia
• Spoľahlivosť a jednoduché čistenie - hladká nehrdzavejúca oceľ
• Jednoduché a pohodlné ovládanie - dotykový ovládací panel s LED displejom
• Regulácia teploty - rozsah od 60 do 190° C

ROZSAH DODÁVKY:

• Indukčná fritéza
• Pokrievka
• Košík
• Perforovaný podnos