Kľúčové vlastnosti produktu

Výkon 175 W

Kapacita: 16 l/min

Šírka vrecka do 28 cm

Vákuum: 0,8 bar

Hermetická tesnosť

Vlastnosti:

          Výkon: 175 W

          Kapacita: 16 l/min

             Šírka vrecka: max. 28 cm

            Vákuum/zrušenie/pulz

· Vákuum: 0,8 Bara

vákuové balenie je moderné zariadenie, ktoré sa odporúča na použitie v gastronómii, výrobe a komerčnom priemysle, ako aj na použitie v domácnosti kuchyňa. Zariadenie od Royal Catering je ideálne pre hermetické balenie potravín, farmaceutických výrobkov, elektroniky a iných drobností. Model RCVG-28E je vyrobený v súlade s nemeckými normami kvality.

Vákuová zváračka Royal Catering – popis

Účinná ochrana je výhodou vákuové balenie. Predlžuje životnosť širokej škály produktov: mäsa, rýb, ovocia, údenín a zeleniny. Suché produkty balené vo vrecúškach (káva, orechy, oriešky a sušené ovocie) sa tiež optimálne skladujú, pričom si zachovávajú svoju prirodzenú arómu. Sú chránené pred vlhkosťou, prachom, baktériami a mnohými ďalšími nepriaznivými faktormi. Vákuové balenie sa odporúča aj pre chemické výrobky (vrátane liekov a kozmetiky), elektronické výrobky a napríklad dokumenty.

Zmenšenie objemu v porovnaní s tradičným balením (plechovky, kartóny) je ocenia podnikatelia z odvetvia dopravy a veľkoobchodníci. Vďaka úsporným vreckám môžete súčasne prepravovať alebo skladovať viac tovaru ako tradične.

Inovatívne sous vide varenie je založené na varení vákuovo balených potravín vo vode alebo pare. Vďaka nízkej teplote cca 60°C a hermetickému krytu si riad zachováva svoje prirodzené nutričné ​​hodnoty. Sú tiež mimoriadne šťavnaté a rovnomerne uvarené.

Praktický vákuový uzáver je vhodný na vrecká do šírky 28 cm (ľubovoľnej dĺžky). Má jednoduchý systém zatvárania; stačí ho ľahko zatlačiť, aby sa zaručilo pevné utesnenie. Vďaka výkonu 175 W sa podarilo dosiahnuť značný prietok 16 l/min. Zariadenie od Royal Catering má nasledujúce užitočné funkcie:

·          Vákuum: spúšťa plne automatické nasávanie vzduchu a proces utesnenia. Po dokončení sa zariadenie vypne.

·         Zrušiť: okamžite prestane fungovať v ktorejkoľvek fáze.

         Pulz: proces vrecovania sa vykonáva manuálne. Funguje dobre pri balení jemných predmetov.

·         Tesnenie: utesňuje vrecká bez nasávania vzduchu.

Kompaktný model RCVG-28E je vyrobený z veľmi odolných materiálov : oceľ nerezová oceľ a ABS plast. Vďaka malým rozmerom a hmotnosti sa ľahko presúva z miesta na miesto. Obsluha je mimoriadne intuitívna. Vykonáva sa pomocou jasne popísaných tlačidiel touchpadu. LED indikátory vás informujú o aktuálnom procese.

Vákuový baliaci stroj od Royal Catering vám umožňuje rýchlo zabaliť rôzne položky. Model RCVG-28E je veľmi užitočným zariadením v továrňach, skladoch, ako aj v supermarketoch, mäsiarstvach, predajniach rýb a na všetkých ostatných miestach, kde je dôležité skladovať výrobky v hygienických podmienkach. Ocenia ho aj reštaurátori využívajúci metódu sous vide a gazdinky, ktoré chcú predĺžiť trvanlivosť potravinárskych výrobkov používaných v domácich kuchyniach.

          Užitočnosť – na konzervovanie a skladovanie potravín

, lieky a napríklad elektronika