PARAMETRE:

• rozmery v mm: 363x335x(V)290
• dĺžka v mm: 335
• šírka v mm: 363
• výška v mm: 290
• výkon (W): 400
• napätie (V): 230
• kapacita (l): 13

Prístroj Sous Vide umožňuje pripravovať lahodné pokrmy s bohatou chuťou a konzistenciou, ktoré nie je možné dosiahnuť inými známymi metódami. Jedlo nestráca svoju vôňu ani nutričnú hodnotu, zachováva si vitamíny a prírodné šťavy a zostáva jemné a šťavnaté. Metóda sous vide je jedným z najefektívnejších spôsobov, ako využiť výhody varenia pri nízkej teplote. Takto môžete pripraviť mäso, ryby, zeleninu a dokonca aj ovocie – stačí nastaviť vhodnú teplotu a o zvyšok sa už postará prístroj. Konštantne nízka teplota zaisťuje rovnomerné varenie a pri správnom nastavení teploty sa pokrm nemôže pokaziť. Pri varení vo vákuovom vrecku sa do jedla dostanú prírodné arómy a šťavy, výsledkom čoho je lahodná chuť a dokonalá konzistencia. Použitie Sous Vide zariadenia optimalizuje prácu v kuchyni. Jedlo je možné pripraviť niekoľko hodín alebo aj niekoľko dní vopred. Po príprave môžete jedlo nechať v prístroji až do podávania - jedlo môže takto ponechať niekoľko hodín alebo dokonca dní bez rizika skazenia.

VLASTNOSTI:

• Zariadenie na varenie potravín balených vo vákuových vreckách
• Plášť vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele
• Sada obsahuje separátor, 4 nerezové prepážky
• Veľmi presný termostat s nastaviteľnou teplotou od 45°C do 90°C
• S rukoväťami a výpustným kohútikom
• Možnosť tesného uzavretia vďaka krytu so silikónovým tesnením
li>