Najdôležitejšie vlastnosti produktu

Výkon 2 x 3200 W

Kapacita: 2 x 10 litrov

Množstvo oleja: 2 x 5,5 l

Teplota do 200°C

Studená zóna

Vlastnosti:

·         Kapacita: 2 x 10 litrov

·         Výkon: 2 x 3200 W

·         Napätie: 230 V

·         Nehrdzavejúca oceľ

·         Produkt zo série ECO

Fréza 2 x 10 litrov Royal Catering

RCEF fritéza 10DY-ECO od Royal Catering je zariadenie, ktoré vám umožní pripraviť veľa druhov občerstvenia, ako sú chrumkavé hranolky, zelenina alebo jarné rolky. Prezentovaný produkt bude veľmi dobre fungovať v baroch rýchleho občerstvenia a malých stravovacích zariadeniach. Uplatní sa však aj vo veľkých reštauráciách. Vyznačuje sa výraznou spoľahlivosťou a solídnym spracovaním.

Fréza RCEF-10DY-ECO - popis

Slúži na výrobu zariadenianehrdzavejúca oceľ vysoká kvalita ho robí odolným voči mechanickému poškodeniu. Navyše sa vďaka hladkému povrchu ľahko čistí. Dva účinné ohrievače, každý s výkonom 3200 W, vám umožňujú vyprážať hranolky v dvoch komorách súčasne podľa vašich preferencií.

Vďaka dvojitej nádobe (2 x 10 litrov) stroj zabezpečuje prípravu značného množstva produktu. Rohy nádoby sú špeciálne zaoblené, aby sa zabránilo zadržiavaniu tuku v zákutiach. Prezentovaný výrobok využíva integrovanú automatiku umožňujúcu jednoduché nastavenie akejkoľvek teploty.

Dva pevné koše na vyprážanie, každý s rozmermi 21 x 18,5 x 11 cm, zaisťujú rýchlu prípravu veľkých množstvá jedla. Ich jemná sieťovaná štruktúra zabraňuje padaniu malých hranolčekov na spodok zariadenia. Koše je možné umiestniť na špeciálne prvky puzdra tak, že z hotového výrobku takmer úplne odkvapká tuk.

Frézy série ECO presvedčia pomerom ceny a výkonu. Sú veľmihospodárne z hľadiska spotreby energie a prevádzkových nákladov. Cateringové zariadenia Royal Catering sa vyznačujú možnosťou dlhodobého používania, vďaka čomu sa na fritézu Royal Catering RCEF-10DY-ECO vzťahuje dlhá záruka. Fritéza RCEF-10DY-ECO má studená zóna. To znamená, že vykurovacie teleso je umiestnené priamo v oleji, nie pod nádobou na vyprážanie. Použitím opísaného roztoku sa tuk rýchlo zohreje a dosiahne vhodnú teplotu. Studená zóna zabraňuje pripáleným zvyškom hranolčekov pod výhrevným telesom. Olej zostane dlhšie čerstvý a proces vyprážania nespôsobuje silný nepríjemný zápach.

·         Dve 10-litrové nádoby umožňujúce vyprážanie veľkého množstva produktov súčasne

· Dva koše s jemnou sieťovou štruktúrou umožňujúcou prípravu malých kúskov zeleniny

·         Použitie nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je zariadenie odolné a pevné a uľahčuje jeho čistenie

·· Samostatné termostaty umožňujúce nastavenie rôznych teplôt v nádobách

·        p>

·         Studená zóna zabraňuje pripáleniu zvyškov ingrediencií pod výhrevným telesom

Model RCEF-10DY-ECO

Katalógové číslo 10010255

Stav produktu Nové

Materiál Nehrdzavejúca oceľ

Príkon 2 x 3200 W

Napätie 230 V

Minimálna plniaca kapacita 2 x 4,5 l

Maximálna plniaca kapacita 2 x 5,5 l

Celková kapacita 2 x 10 l

Košík rozmery (DxŠxV) 21 x 18,5 x 11 cm

Rozmery (DxŠxV) 43,50 x 56,50 x 28,00 cm

Hmotnosť 8,55 kg

Prepravné rozmery (DxŠxV) 47,50 x 62,50 x 31,00 cm

Prepravná hmotnosť 10,30 kg