Drevená udiareň je perfektný spôsob prípravy chutných a aromatických jedál. Fajčenie je obľúbené najmä medzi milovníkmi mäsa, rýb a syrov. Údenieje spôsob, ako pripraviť lahodné pokrmy s jedinečnou chuťou a vôňou a predĺžiť trvanlivosť domácich kulinárskych produktov.

JEDINÁ TAKÁ UDIERŇA V POĽSKU NA ÚDENIE

IMPREGNÁCIA SPIEVANÍM ZADARMO

Drevo zo škandinávskeho smreku – je vysoko odolné voči vlhkosti a zmenám teploty. Tento druh dreva je tvrdší ako iné druhy smreka. Je ľahko spracovateľný. Má bledú, žltkastú farbu. Je trvácnejšia a odolnejšia ako napríklad borovica.

V NAŠEJ AUKCII VÁM PONÚKAME

• DIAČIACA KOMORA S DVIERKAMIs. strecha a krb s rozmermi 50 x 50 x 85 cm, z palubovky SKANDINÁVSKÝ SMREK 20 [mm]
• ZÁKLADkovová udiareň výška 40 cm
• GENERÁTOR DYMU2,3l s čerpadlom
• ODKAPÁVAČ
• OHRIEVAČ
• ČERPADLO pre generátor dymu

CHARAKTERISTIKA PANvice KORNÍK DREVENÁ UDIAČKA?

• Každá nami vyrobená udiareň je ručne vyrobená s dôrazom na detail.
• Na výrobu udiarne používame plne prírodnú SMREKOVÚ dosku zo Škandinávskych lesov.
• toto jeodolné voči vlhkosti a meniacim sa teplotám.
• Nelakované drevozabezpečuje, že údené produkty nebudú cítiť farbu.
• Doska je prírodne impregnovaná vypaľovaním.
• Udiareň má veľmi jednoduchú konštrukciu. Jeho montáž je mimoriadne jednoduchá. Všetky prvky sú dokonale zladené.
• Po zaúdení všetky prvky zapadnú do drevenej udiarenskej komory. Tým je zabezpečená mobilita udiarne.
• Kovové prvky zostavy sú natreté farbou odolnou vysokým teplotám.
• Udiarne sú prispôsobené na údenie b>10-15 kg produktov.
• Naše udiarne sú zoskrutkované a dodatočne pribité.
• Keď si u nás kúpite, mátenajlepšiu kvalitu od výrobcu.

NAJSILNEJŠIA KONŠTRUKCIA UDIAREN

• Sme jediní, ktorí ponúkajú pevnú konštrukciu udiarne, priskrutkovanú z hrubých priečnikov (cca 0,30 mm).
• To zaisťuje trvanlivosť používania.
• Ako jeden z málo výrobcov, na montáž udiarne používame skrutky. Nevyrábame udiarne pomocou sponiek, ktoré oslabujú konštrukciu.
• Dlhodobé používanie produktu.

TECHNICKÉ ÚDAJE UDIAREN PREMIUM 100 h2>

• vonkajšie rozmery: 50 x 50 x 60 [cm] + strecha cca 25 cm
• vnútorné rozmery:  45 x 45 x 60 [cm]
• odhadované zaťaženie udiarne: 10- 15 [kg]
• príkon ohrievača 2000 [W]
• generátor dymu z nehrdzavejúcej ocele 2,3 [l]
• kapacita komory 100 [L]
• menovitý výkon udiarne je 2000 [W]
• udiareň je napájaná jednofázovo 230 [V]
• hmotnosť 25 [kg]

AKO JE PREMIUM 100 VYKUROVANÁ UDIAŇ

• ohrievač s výkonom 2000 [W]
• Deflektor, zaisťuje úsporu elektrickej energie a chráni ohrievač pred kondenzujúcim tukom a vodou
• spodok udiarne je chránený proti prehriatiu nerezovým plechom

AKO FUNGUJE GENERÁTOR DYMU

• veľký základný generátor dymu s kapacitou [l], zaisťuje údenie na jedno nabitie po dobu cca 4 - 5 hodín,
• úplne prírodný dym, bez obsahu dechtových látok, ktoré sú škodlivé pre naše zdravie,
• dym vzniká spaľovaním prírodných drevených štiepok v peci generátora dymu,
• udiareň má schopnosť regulovať úroveň dymuv udiarni.

AKO JE OVLÁDANIE UDIERNE

• ovládací panel umožňuje spustenie všetkých zariadení v udiarni pomocou tlačidiel
• regulácia teploty: pre ovládanie teploty v udiarni Udiareň je vybavená PID termoregulátorom, ktorý umožňuje udržiavať teplotu pri údení až do 120 stupňov Celzia pomocou PID regulátora umožňuje veľmi nízku spotrebu energie a veľmi presné udržiavanie teploty počas údenia
• menovitý výkon udiarne je 2000 [W ]
• udiareň je napájaná jednofázovým 230 ]V]

SÚPRAVA DARČEKOV ZDARMA

• 6 kusov OCELOVÝCH ÚDIAČSKÝCH HÁKOV z nehrdzavejúcej ocele
• 3ks DRREVENÝCH KRÍŽOV na zavesenie produktov
• KNIHAv pevnej väzbe s receptami 64 strán
• SMOKE LINE
• DRIPPER