CORK IZOLATED

je elektrická udiareň s generátorom dymu určená na studené alebo teplé údenie údenín, rýb, syrov alebo hydiny. Záhradná udiareň bola navrhnutá a vyrobená v Poľsku z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,8 mm. Vďaka tomuto dizajnu je udiareň odolná voči teplote, korózii a poveternostným vplyvom.

Bol vyrobený elektrický generátor dymu (vyhradený na patentovom úrade) používané ako zdroj dymu. Na ohrev a udržiavanie teploty vo udiarni bol použitý rúrkový ohrievač s výkonom 1,8 kW, ktorý umožňuje údenie aj pri nízkych teplotách okolia. Snímač regulátora teploty umiestnený priamo vo fajčiarskej komore umožňuje regulovať a udržiavať požadovanú teplotu v rozsahu cca 100 stupňov. Zistite viac o tom, ako funguje generátor dymu.

Vstavaný ventilátor núti cirkuláciu a v dôsledku toho rrovnomerné rozloženie tepla (tepelná cirkulácia) a dymu v komore . Špeciálny mechanizmus umožňuje regulovať prúd vzduchu počas sušenia (maximálny prietok) a počas údenia (minimum).

Nerezová udiareň sa používa pohodlne a ekonomicky. Náklady na 1 hodinu údenia, t. j. energie a drevnej štiepky, sú približne 0,70 PLN. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, zaručuje čistú chuť a dlhú životnosť produktu. Bočný generátor dymu umožňuje produkciu dymu z drevených štiepok pri akejkoľvek teplote okolia. Počas prevádzky mierne zvyšuje teplotu vo vnútri udiarenskej komory, čím umožňuje studené údenie. Aby sa údilo horúce, začneme ohrievať komoru. Generátor dymu vďaka svojej konštrukcii umožňuje reguláciu vznikajúceho dymu. Jedno nabitie generátora vystačí na približne 6 hodín údenia.

CHARAKTERISTIKA:

Udiareň je vyrobená z 100 % oceľ z nehrdzavejúcej ocele

Výkon hlavného ohrievača: 1,8 kW

Výkon ohrievača generátora: 150 W

Rozmery s komínom (výška x šírka x hĺbka): 128 x 50,5 x 37 cm

Rozmery fajčiarskej komory (výška x šírka x hĺbka): 79 x 32,5 x 31,5 cm

Objem fajčiarskej komory: cca. 85 l (zodpovedá cca 13 kg nákladu)

Hmotnosť: cca. 29 kg

ZARIADENIE:

- Generátor dymu s reguláciou množstva produkovaného dymu

- Regulátor teploty fajčenia

- Hlavný ohrievač na fajčenie aj v zime

- Bočné steny s korkovou izoláciou, zadná časť, dvierka a veko

- Ventilátor na sušenie a vytváranie a šírenie dymu

- 5 tyčí na zavesenie údených jedál

- 2 hliníkové rošty pre horizontálne údenie s možnosťou zmeny polohy

- Úchytky na prenášanie udiarne

- Komín so šmýkačkou na reguláciu ťahu a hustota dymu

- Nerez odkvapkávacia miska na odkvapkávanie tuku

- Teplomer

- Údené chipsy (4 litre) ZADARMO

Thermowind je rodinná firma, ktorá bola založená z lásky k tradícii a originálnej chuti údenín.

Od roku 2009 vyrábame a predávame nerezové udiarne, elektrické udiarne a generátory dymu.

Okrem toho neustále vyvíjame a zdokonaľujeme naše produkty, aby sme našim zákazníkom poskytli tú najlepšiu ponuku. Snažíme sa postarať o každý, aj ten najmenší detail, aby naše záhradné udiarne a generátory dymu umožňovali pohodlné, jednoduché a zdravé údenie.

Zárukou našej spoľahlivosti a kvality produktov nech sú názory našich zákazníkov a to, že používame z našich udiarenských pecí.

Srdečne Vás pozývame!