ĽAHKÝ BULGUR 5 kg

Zloženie: Svetlý bulgur (boulgour)

Svetlý hustý bulgur je jedným z najstarších krúpy. V Poľsku sa stal populárnym len nedávno. Najviac sa ho konzumuje v krajinách Blízkeho východu, kde sa pridáva prakticky do každého jedla (predjedlá, šaláty, polievky, hlavné jedlá a dezerty). Je to dokonalá náhrada ryže a kuskusu.

Sú to lámané, varené a sušené zrná tvrdej pšenice. Jeho vzhľad je podobný ryži, má žltkastú farbu a orieškovú príchuť.

Použitie:

Používa sa na pilaf, teda dusené mäso s krúpy a krúpy.korenie.

Pridáva sa do jedál s omáčkami k mäsu aj zelenine.

Najznámejším jedlom, v ktorom sa bulgur používa, je šalát typický pre arabskú kuchyňu - tabuleh.

Ako pripraviť?

Opláchnite studenou vodou. Do vriacej vody vhodíme krúpy (na sypké varenie pridáme 2 hrnčeky vody na hrnček hustého bulguru). Miešame, kým voda opäť nezovrie. Varte cca 6–8 minút. Počas varenia krúpy nemiešajte! Vodu jemne osolíme a pridáme olej (1 polievková lyžica na 100 g krúp). Varte prikryté s mierne pootvorenou pokrievkou. Krúpy budú hotové, keď zrná absorbujú všetku vodu. Odložte na 30 minút.

Výživová hodnota v 100 g výrobku:

- energetická hodnota 1644 kJ / 388 kcal

- tuk 1 g

vrátane nasýtených kyselín 0,2 g

- sacharidy 78 g

vrátane cukrov 0,4 g

- bielkoviny 13 g

- soľ 0 g

Krajina pôvodu: Turecko

Čistá hmotnosť: 5 kg

Výrobca:

PRÍRODNÝ EXPERT

P.P.H. Kamil Chojnowski

Informácie o alergénoch:

Výrobok môže obsahovať alergény:

sezam, orechy, lepok, zeler, horčica

p>

Skladujte na suchom a tmavom mieste

Späť k prírode!

Už viac ako 10 rokov sme distribútorom poľských produktov proso, pohánka a ľanové semienko.

Z roka na rok pozorujeme čoraz väčší záujem o tieto produkty.

Chutné a cenné!