Vinomer/cukoromer Biwin

Vinomer (cukoromer) - meranie koncentrácie cukru

Vinomer je nevyhnutným zariadením každého vinára na rýchle a presné určenie spôsobu veľa cukru je vo vínnej nádrži alebo mladinovom pive.

• Na meranie cukru a určenie potenciálneho obsahu alkoholu – hustomer užitočný pri nastavení vína a mladiny, rozsah: 0 do 24°Blg.
• Sklenená, pohodlná skúmavka – tekutý valec vyrobený zo skla, má ploché dno, vďaka čomu sa pohodlne používa.
• Jasná, farebná stupnica –
b> umiestnená na plaváku umožňuje ľahké odčítanie merania hustoty tekutiny v Ballingových stupňoch (Blg).
• Jednoduché meranie –  používanie zariadenia je veľmi jednoduché. Meranie prebieha priamo odčítaním výsledku na stupnici.
• Prístroj je odstupňovaný pri teplote 20 - 21°C.

Vinomer je odstupňovaný hustomer v stupňoch Balling (°Blg) - 1°Blg zodpovedá približne 10 g cukru v 1 l šťavy (muštu). Skúmavka, v ktorej sa meranie robí, je sklenená a má ploché dno.

Pre pohodlie sú rozsahy odporúčaných koncentrácií cukru v jednotlivých fázach prípravy vína označené príslušnými farbami:

- pred začiatkom fermentácie by koncentrácia cukru nemala prekročiť 22°Blg - ružová plocha

- bezprostredne po pridaní ďalších dávok cukru počas fermentácie by stavy na vinomere nemali prekročiť 16°Blg - žltá plocha

- údaj v záverečnej fáze kvasenia pre suché a polosladké vína, mal by byť v rozmedzí - zelená plocha

Tento hustomer umožňuje aj nepriamo určiť alkohol koncentrácie vo víne pomocou jednoduchých výpočtov.

Použitie:

Na meranie naplňte skúmavku malým množstvom kvapaliny bez pevných častíc a plynu bubliny. Množstvo kvapaliny by malo byť také, aby plavák umiestnený v skúmavke voľne plával a nedotýkal sa stien nádrže. Hodnota koncentrácie cukru sa odčíta podľa horného menisku tekutiny.

Rozmery produktu:

• Odmerka na víno:

- výška 24 cm

- priemer 1,75 cm

• skúmavka:

- výška 24,5 cm

- vonkajší priemer 2,2 cm

- vnútorný priemer. 2,0 cm

Súprava obsahuje:

- sklenenú skúmavku

- plavák so stupnicou

Rozsah: od 0 do 24°Blg

• Katalógové číslo: 405556
• Výrobca: Browin

SKU: 4287

EAN: 5904816013054