DSM FROMASE 2200 TL 0,5 kg RYCHLO - GRANULOVANÉ

Popis produktu:

Fromase® od DSM je séria mikrobiálne koagulanty z huby Rhizomucor miehei, vhodné pre všetky druhy syrov. Fromase® predstavuje najčistejšie mikrobiálne syridlo na trhu s vysokou termolabilitou a optimálnou hodnotou srvátky na zabezpečenie spoľahlivého spracovania srvátky za konkurencieschopnú cenu, nekompromisnú chuť a bezkonkurenčné nároky.

Používanie správneho vegetariánskeho syridla umožňuje výrobcom vyhovieť všetky tieto potreby reagujú na potreby spotrebiteľov a zároveň zabezpečujú dobre kontrolovanú proteolýzu, ktorá spĺňa najvyššie priemyselné štandardy pre účinnosť, chuť a textúru.

Sila syridla: 2 200 IMCU (1 : 150 000 MCU)

Množstvo syridla v balení: 500 gramov

Obchodné balenie: plastová nádoba

Výrobca: DSM - jeden z lídrov vo výrobe potravinárskych prísad

Odporúčané použitie:

• Na výrobu syridla, pri ktorej sa syrová hmota získava zrážaním mlieka syridlom a následným zrením.

Platnosť dátumu ;

• September 2024

Navštívte ďalšie aukcie, kde nájde vedrá na produkty a dezinfekčné prostriedky.