Domáca udiareň v hrnci, prvé takto inovatívne zariadenie tohto typu v Poľsku - teraz vo väčšom a novom dizajnovom prevedení na 35 L, umožňujúce možnosť údenia až 8 kg vstupu (vrátane dlhých párkov) pomocou vysokého (50 cm) hrnca. Novinka od Browin - z profesionálnej produktovej rady dragON. Tento produkt je odpoveďou na potreby a očakávania nadšencov fajčenia – pozorne počúvame názory a návrhy našich zákazníkov, neustále zdokonaľujeme naše produkty, aby bola ... domáca kuchyňa ešte lepšia!

• Možnosť pohodlného údenia a pečenia mäsa, rýb a syrov - bez opustenia domova.
• Možnosť využitia udiarne v kuchyni alebo inej miestnosti, ako aj vonku .
• Systém odvádzania dymu mimo miestnosti – pomocou hadice (napr. mimo okna).
• Veľká kapacita udiareň (35 L) -umožňuje jednorazové zaúdenie až 8 kg náplne.
• Vysoký hrniec (50 cm) -umožňuje údenie rýb, klobás a iné dlhšie výrobky – šunky alebo sviečkovice.
• Vrátane údiarenských hákov. Teplomer namontovaný vo veku.

Okrem už spomínaných výhod stojí za zmienku aj ďalšie výhody tejto udiarne:

• Tesné zatváranie.
• Jednoduchý, kompaktný, funkčný dizajn vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
• Na kryt namontovaný vešiak z profilovaného oceľového drôtu v tvare trojuholník, umožňujúci pohodlné zavesenie údenín a zamedzenie ich pohybu.
• Možnosť použiť rošt umiestnený na odkvapkávacej tácke alebo zavesený na hákoch.
• Jednoduchá montáž a demontáž udiarne časti.
• Jednoduchá obsluha zariadenia.
• Pručné rukoväte namontované na bokoch hrnca a vo pokrievke.
• Dva samostatné podnosy – jeden na drevo štiepky, druhý na tuk vytavený pri údení (odkvapkávacia miska), oddelené podložkou z oceľového drôtu.

Pred použitím si pozorne prečítajte pokyny a dodržujte uvedené odporúčania. Pokyny si uschovajte – tipy v nich uvedené vám pomôžu pri používaní zariadenia.

Prvky súpravy:

1. hrnec so 4 západkami a 2 rukoväte
2. kryt s tesnením a rukoväťou a montážnymi dielmi (skrutky, tesniace podložky a matice - po 2 kusoch)
3. konektor pre hadicu na odvod dymu, so silikónovým tesnením a montážnou maticou
4. hadica (3 m)
5. teplomer (0-250°C) s maticou, podložkou a tesnením
6. záves na údeniny, montážne diely (silikónové tesnenia a matice - po 3 ks)
7. zásobník na triesky
8. trojuholníková podložka z oceľového drôtu - pod odkvapkávač
9. odkvapkávač
10. rošt
11. Háčiky v tvare S (3 ks)
12. návod na použitie

Montážne prvky sú umiestnené vo vnútri hrnca. Držiak veka, vešiak, teplomer, nástavec a hadica na odvod dymu by ste mali nainštalovať svojpomocne.

Technické vlastnosti

• Kapacita udiarne: 35 L
• Maximálna celková hmotnosť zaveseného bremena: 8 kg
• Výška hrnca bez pokrievky: 500 mm
• Spodný priemer: 292 mm
• Hmotnosť: 4,98 kg

Na získanie vhodnej farby údenín a obohatenie ich arómy použite vhodné hranolky na údenie (stačí 50 – 100 g).