Fréza Blue Line Hendi vám umožňuje pripravovať hranolky a rôzne druhy vyprážaných pochutín. Obzvlášť dobre bude fungovať v malých stravovacích zariadeniach a baroch rýchleho občerstvenia. Zariadenie má certifikát CE a spĺňa požiadavky Sanitárnej a epidemiologickej stanice.

Konštrukcia

Fréza je vyrobená z trvanlivého, korózneho a ľahko sa čistí a udržiava nehrdzavejúca oceľ 18/0.

Komora je uzavretá zodpovedajúcim krytom a je vybavená odnímateľným olejom nádrž. Vďaka modulárnej konštrukcii je možné zariadenie jednoducho rozložiť pre dôkladné čistenie.

Kôš s rozmermi 210 x 140 x 120 mm má neohrievajúca sa rukoväť a špeciálna rukoväť, ktorá umožňuje jej zavesenie nad nádrž, aby sa vypustil prebytočný olej.

Ohrievanie

Fréza je vybavená intuitívnym ovládacím panelom integrovaným s 3 kW vykurovacím telesom. Termostat umožňuje plynulú reguláciu teploty v rozsahu 50 až 190 °C a o činnosti vykurovacieho telesa informuje svetelná kontrolka. Pri prekročení maximálnej teploty oleja sa aktivuje tepelná poistka s funkciou resetovania.

Fréza má tzv. studená zóna, vďaka ktorej sa zvyšky padajúce na dno nepripaľujú. Tým sa znižuje tvorba nepríjemných pachov počas vyprážania a zvyšuje sa účinnosť oleja.

Špecifikácie produktu

• Článok: Kulinárske fritézy Blue Line 4 l
• Číslo dielu: H205808
• Stav položky: Nové
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ
• Napájanie: 230 V
• Napájanie: 3000 W
• Priehradky: 1
• Celková kapacita: 4 l
• Vnútorné rozmery koša: 210 x 140 x 120 mm
• Rozsah teplôt: Od 50 do 190 °C
• Vypúšťací kohútik: Nie
• Tepelný ochrana: Áno
• Rozmery (DxŠxV): 21,7 x 40 x 29 cm

Sada obsahuje:

h2>

• Fréza
• Odnímateľná olejová nádrž
• Veko
• Kôš
• Príručka používateľa