FRITÉZA PRE POCHYBNOSTI RYBIE MÄSO KROKETY 26,5L

Fréza s kohútikom s objemom 26,5L, značka YATO YG-04641.

Fritéza YATO je zariadenie obzvlášť užitočné na vyprážanie:

• ryby,
• šišiek,
• mäsa ,
• krokety,
• zelenina.

Nádrž fritézy má celkovú kapacitu na nalievanie35 l. Minimálna hladina oleja je 21 l a maximálna 26,5 l.

Ohrievač 6,0 kW je ovládaný potenciometrom umiestneným na ovládacom paneli. Pracovnú teplotu je možné nastaviť v rozsahu 60~200℃. Nainštalovaný vypínač odolný voči striekajúcej vode vám umožňuje vypnúť zariadenie bez odpájania napájacieho kábla zo siete. Odnímateľný ohrievač je možné zavesiť na špeciálny držiak v polohe, kde olej steká späť do nádrže. Fritéza máďalšiu ochranu, ktorá automaticky vypne ohrievač, keď je vybratý z nádrže. Dodatočná ochrana ju chráni pred prehriatím pri teplotách nad 260 ℃.

Zvlášť užitočnou funkciou fritézy YATO je použitie tzv "studená zóna" t.j. vzdialenosť medzi ohrievačom a dnom nádrže. Táto funkcia využíva jav, že teplo generované ohrievačom stúpa na ohrev oleja. Na druhej strane pod ohrievačom je teplota oleja nižšia. Vďaka tomu sa omrvinky a zvyšky jedla padajúce na dno nádrže uchovávajú v oleji s nižšou teplotou a nepripaľujú sa.

Fréza YATO má navyše vypúšťací kohútik, ktorý umožňuje vypustenie oleja z nádrže. Toto je obzvlášť užitočná funkcia, vďaka ktorej je výmena oleja veľmi rýchla. Navyše vám umožňuje naliať starý olej priamo do kanistra, čím sa minimalizuje riziko jeho rozliatia.

Plášť aj veko dodávané s fritézou sú vyrobené z vysoko kvalitnejnehrdzavejúcej oceľ. Vďaka tomu sa fritéza rýchlo čistí a udržiava v čistote.

Fréza YATO má veľmi odolný kôš s rozmermi 270x480x90mm s bočnými rukoväťami. Na druhej strane špeciálne háčiky umožňujú zavesiť kôš priamo nad nádrž, čím sa minimalizuje riziko striekania oleja na pracovnú dosku. Vďaka tomu sa výrazne zvyšuje čistota pracoviska a minimalizuje sa čas potrebný na čistenie. Fritéza má navyše bočný odkvapkávač, na ktorom je možné nechať vyprážané produkty vychladnúť a odkvapkať.

Fréza napájaná 380~400V má rozmery 600x600x360mm a váži 15,0 kg.

Parametre

• Kapacita [l]: 26,5
• Hmotnosť [kg]: 15
• Rozmery (DxŠxV) [cm]: 60x60x36
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ

AR9GWEYG-04641MK3S