Kľúčové vlastnosti produktu

Výkon 2 x 3200 W

Kapacita: 2 x 10 litrov

Množstvo oleja: 2 x 5,5 l

Teplota do 200°C

Studená zóna

Vlastnosti:

· Kapacita: 2 x 10 litrov

· Výkon: 2 x 3200 W

· Napätie: 230 V

          ECO produkt

Fréza Royal Catering 2 x 10 litrov

Fréza RCEF – 10DY-ECO od Royal Catering je zariadenie, ktoré vám umožňuje pripraviť veľa druhov občerstvenia, ako sú chrumkavé hranolky, zelenina alebo jarné rolky. Prezentovaný produkt bude veľmi dobre fungovať v fast food baroch  a malých gastronomických zariadeniach. Svoje využitie však nájde aj vo veľkých reštauráciách. Vyznačuje sa značnou spoľahlivosťou a solídnym spracovaním.

Fréza RCEF-10DY-ECO - popis

Slúži na výrobu zariadenianerez oceľ je vďaka vysokej kvalite odolná voči mechanickému poškodeniu. Navyše sa vďaka hladkému povrchu ľahko čistí. Dva výkonné ohrievače, každý s výkonom 3200 W, vám umožňujú vyprážať hranolky v dvoch komorách súčasne podľa vašich preferencií.

Vďaka dvojitej nádobe (2 x 10 litrov) stroj zabezpečuje prípravu značného množstva produktu. Rohy nádoby boli špeciálne zaoblené, aby tuk nezostával v rohoch. Prezentovaný produkt využíva integrovanú automatiku umožňuje vám jednoducho nastaviť akúkoľvek teplotu.

Dva pevné koše na vyprážanie s rozmermi 21 x 18,5 x 11 cm každý zaisťuje rýchlu prípravu veľkého množstva jedla. Ich štruktúra jemnej sieťoviny znamená, že malé hranolky nespadnú na spodok zariadenia. Košíky je možné umiestniť na špeciálne prvky krytu tak, že hotový výrobok takmer úplne odkvapká z tuku.

Frézy série ECO presvedčia pomerom ceny a výkonu. Sú veľmi ekonomické z hľadiska spotreby energie a prevádzkových nákladov. Gastronomické zariadenie Royal Catering sa vyznačuje možnosťou mnohoročnej prevádzky, vďaka čomu sa na fritézu Royal Catering RCEF-10DY-ECO vzťahuje dlhá záruka. Fritéza RCEF-10DY-ECO má studená zóna. To znamená, že vykurovacie teleso je umiestnené priamo v oleji, nie pod nádobou na vyprážanie. Vďaka použitiu opísaného riešenia tuk sa rýchlo zohreje a dosiahne správnu teplotu. Vďaka studenej zóne sa vyhnete pripáleným hranolčekom pod výhrevným telesom. Olej potom zostane čerstvý dlhšie a proces vyprážanianespôsobuje silný nepríjemný zápach.

          Dve 10-litrové nádoby, ktoré umožňujú vyprážať veľké množstvo produktu pri zároveň

Dva koše s konštrukciou s malými očkami, ktoré umožňujú prípravu malých kúskov zeleniny

· Použitie nehrdzavejúcej ocele dodáva prístroju pevnosť a odolnosť a zlepšuje jeho čistenie

· samostatné termostaty umožňujúce nastavenie rôznych teplôt v nádobách

          Studená zóna na zabránenie pripálenia zvyškov ingrediencií pod ohrevným telesom

Model RCEF-10DY-ECO

Katalógové číslo 10010255

Stav položky Nové

Materiál Nehrdzavejúca oceľ

Výkon 2 x 3200 W

Napätie 230 V

Minimálna kapacita nalievania 2 x 4,5 l

Maximálna kapacita plnenia 2 x 5,5 l

Celková kapacita 2 x 10 l

Rozmery košíka (DxŠxV) 21 x 18,5 x 11 cm

Rozmery (DxŠxV) 43,50 x 56,50 x 28,00 cm

Hmotnosť 8,55 kg

Prepravné rozmery (DxŠxV) 47,50 x 62,50 x 31,00 cm

Prepravná hmotnosť 10,30 kg