YATO YG-04621 ELEKTRICKÁ FRITÉZA 8L (k) 5L (š)

✅ Model značky: YATO

✅ Katalógové číslo: YG-04621

✅ CE certifikát / Schválenie: Áno

➡️ Technické údaje:

⭐ Značka: Yato

⭐ Symbol: YG-04621

⭐ Séria: GRL

⭐ Rozmery: 425x410x340 mm

⭐ Rozsah prevádzkových teplôt : 60~200 ˚C

⭐ Materiál rukoväte: bakelit

⭐ Kryt: chráni ovládací panel

⭐ Kapacita: 8 + 8 l

⭐ Typ: dvojkomorový

⭐ Materiál krytu: nehrdzavejúca oceľ

⭐ Hmotnosť: 9,5 kg

⭐ Napätie: 220-240 V a.c.

⭐ Výkon: 2000 + 2000 W

⭐ Rukoväť: veko na zavesenie koša

⭐ Digitálny ovládací panel: nie

⭐ Frekvencia: 50 – 60 Hz

⭐ Elektrická izolácia trieda: I

➡️ Technické údaje:

⭐ Funkcie: samostatné spínače a termostaty pre každú z dvoch nádrží

⭐ Automatické zapnutie/vypnutie: áno

⭐ Ochrana proti prehriatiu: áno

⭐ Regulácia teploty: Áno

⭐ Nastavenie času (časovač): nie

⭐ Zvukový signál: nie

⭐ Materiál veka: nehrdzavejúca oceľ

⭐ Rozmery koša: 200x135x140 mm

⭐ Bezpečnostný spínač: áno

⭐ Vypínač odolný voči striekajúcej vode: áno

⭐ Odnímateľný ohrievač: áno

⭐ Studená zóna: áno

⭐ Minimálna hladina oleja: 3,2 + 3,2 l

⭐ Max. hladina oleja: 5 + 5 l

⭐ Vypúšťací kohútik: nie

2-priehradková fritéza s objemom 2x5L od YATO YG- 04621.

Fréz YATO je zariadenie potrebné takmer v každom gastronomickom zariadení. Je určený na vyprážanie:

• lupienkov,
• mäsa,
• ryby,
• krokiet,
• zelenina.

Každá z nádrží fritézy má celkovú plniacu kapacitu 8 l. Avšak minimálna hladina oleja je 3,2 l a maximálna 5 l.

Dva ohrievače, každý s výkonom 2,0 kW,

sú ovládané potenciometer na ovládacom paneli. Je možné nastaviť prevádzkovú teplotu v rozsahu 60~200℃. Nainštalované vypínače odolné voči striekajúcej vode vám umožňujú vypnúť zariadenie bez toho, aby ste museli odpájať napájací kábel zo siete.

Ovládací panel má navyše ochranný kryt

vyrobené z veľmi odolného polykarbonátu, ktorý chráni panel pred striekaním oleja pri vyprážaní. Vďaka tomu je udržiavanie fritézy v čistote oveľa jednoduchšie.

Odnímateľné ohrievače

je možné zavesiť na špeciálne držiaky v polohe, kde sa kvapkajúci olej vracia späť do nádrže. Fritéza má dodatočnú bezpečnostnú funkciu, ktorá automaticky vypne ohrievač, keď je vybratý z nádrže. Dodatočná ochrana ho chráni pred prehriatím pri teplotách nad 260℃.

Obzvlášť užitočnou vlastnosťou fritézy YATO je použitie takzvanej „studenej zóny“

t.j. interval medzi ohrievačom a dnom nádrže. Táto funkcia využíva jav, že teplo generované ohrievačom stúpa nahor a ohrieva olej. Zatiaľ čo pod ohrievačom je teplota oleja nižšia. Vďaka tomu sa omrvinky a zvyšky jedla padajúce na dno nádrže uchovávajú v oleji pri nižšej teplote a nepripaľujú sa.

Plášť aj vrchnáky sú súčasťou výbavy fritézy

sú vyrobené z vysoko kvalitnejnehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu sa fritéza rýchlo čistí a udržiava v čistote.

Fritéza YATO má veľmi odolné koše, každý s rozmermi 200x130x140mm, ktoré majú plastovú, neohrievajúcu sa rukoväť. b>. Špeciálne háčiky umožňujú zavesiť koše priamo nad nádrž, čím sa minimalizuje riziko striekania oleja na pracovnú dosku. To výrazne zvyšuje čistotu pracoviska a minimalizuje čas potrebný na čistenie.

Fréza napájaná 230V~50Hz má rozmery 425x410x340mm a váži 9,5 kg.

Rozsah dodávky:

⭐ zariadenie

⭐ návod na použitie

⭐ balenie

Tento produkt je vhodný aj ako darček.